Im Juli und August war ich mehrere Tage im Kochstudio von Moses Pelham zu Gast, um 15 Rezepte aus dem Moses Pelham Rezeptbuch als Social Media Reels zu visualisieren.
Das Projekt war sehr spannend und ziemlich lecker, weil wir die Gerichte oft direkt nach Fertigstellung verspeist haben. Aber es war auch sehr anstrengend, weil wir viel länger brauchten, als ursprünglich gedacht. Wir mussten die Gerichte mindestens 2 Mal kochen, weil ich die einzelnen Schritte der Zubereitung aus unterschiedlichen Winkeln drehen wollte und an guten Tagen hatten wir gerade mal zwei Gerichte fertig im Kasten. An anderen Tagen, wenn das Rezept etwas aufwendiger war, konnten wir sogar nur eines drehen. Es gab sogar Rezepte, für die wir nur einen Teil an einem Tag drehen konnten, weil manche Zubereitungen mehrere Stunden oder sogar Tage ruhen mussten.
Auch in die Postproduktion haben wir viel Liebe gesteckt. Moses schickte mir einen Link mit unveröffentlichten Playbacks, die er in den letzten Jahren für seine diversen Musikprojekte gemacht hat, die es aber nie auf ein Album geschafft haben. Aus diesen Instrumentals suchte ich dann zu jedem Gericht einen passenden Track aus und habe angefangen darauf den jeweiligen Clip zu schneiden. Dann habe ich das Ganze an Moses geschickt, der den Voiceover Text schrieb und aufnahm, während Efe das Sounddesign machte. Manchmal musste ich den Schnitt noch etwas auf den Voiceovertext anpassen, weil Moses für manche Erklärungen mehr Zeit benötigte. Als letzten Schritt habe ich den jeweiligen Clip dann noch gegradet.
Heute zeige ich Euch die Reels zu den Rezepten von „Exomole“, dem „Cheeseburger aus dem Waffeleisen“ und „Schnelle Linguine mit getrockneten Tomaten, Spinat und Frischkäse“

• Katja Kuhl
• 04/10/2023
• Allgemeines, Film
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